Éléments de botanique. Les plantes. II Fig. 198. -Deux espèces de levure, augmentant par bourgeonnement. (Largement intensifié.) I, une espèce avec les bourgeons très nombreuses et bien définis. II, les espèces
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La levure de boulanger est originaire de Chine - La p'tite boulangerie maison
L'observation de levures au microscope
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